Menu Yozora

Description

Menu en 14 services - Une immersion culinaire unique Explorez le concept japonais de l’omakase en confiant votre expérience au chef, qui sublimera des produits d’exception issus de notre terroir. Ce menu met en lumière des cuissons et textures variées, travaillées avec soin, notamment au barbecue japonais : cru, grillé, fumé ou braisé. Le menu n’inclut pas les boissons, mais vous pouvez compléter votre expérience avec des formules apéritif, accord Sublime, eau minérale et boissons chaudes.