Ras El Hanout Bio

Description

Dans notre version bio, les saveurs chaudes, florales et légèrement poivrées s’équilibrent avec élégance, révélant des notes de cannelle, gingembre, coriandre, curcuma et cardamome. → Arôme intense et ensoleillé → Couleur jaune orangé éclatante → Mélange 100 % biologique, sans additif ni conservateur Comment l’utiliser en cuisine ? Le Ras el Hanout s’utilise dans une multitude de plats mijotés, rôtis ou végétariens. Il est particulièrement indiqué pour parfumer les recettes de tajines, couscous ou légumes farcis, mais aussi : → Saupoudré sur un poulet rôti avant cuisson → Intégré dans une marinade pour des brochettes → Mélangé à un peu d’huile d’olive pour assaisonner une soupe de lentilles → Incorporé dans du riz ou du boulgour pour une touche orientale → En touche finale sur une purée de légumes racines ou un houmous Idées recettes inspirantes Tajine de légumes racines au Ras el Hanout : carottes, navets, patates douces et pois chiches cuits lentement avec un bouillon parfumé. Houmous au Ras el Hanout : mixez pois chiches, tahini, citron et une touche de Ras el Hanout pour un dip original. Courge rôtie au Ras el Hanout et yaourt citronné : un plat végétarien riche en saveurs. Émincé de volaille grillé façon Marrakech : marinade yaourt + citron + Ras el Hanout + ail. Informations produit Origine : Mélange inspiré des traditions marocaines Ingrédients : Cannelle*, gingembre*, curcuma*, coriandre*, cumin*, poivre noir*, muscade*, clou de girofle*, cardamome*, piment doux*, etc. (*issus de l’agriculture biologique) Conservation : À l’abri de la lumière et de l’humidité