Épines Vinettes Bio – Baies de Barbarie Rouge Rubis

Description

Une qualité rare, issue des montagnes Cultivées avec soin dans les montagnes de l’ouest du pays, ces baies proviennent d’un producteur passionné qui se consacre exclusivement à cette culture. Ce savoir-faire unique permet d’obtenir une qualité remarquable, à la texture tendre et au goût authentique. Informations produit Nom botanique : Berberis vulgaris Origine : Iran Certification : Agriculture Biologique – certifié par Ecocert FR-BIO-01 Ingrédients : 100 % épines vinettes issues de l’agriculture biologique Conseils d’utilisation À parsemer dans vos riz, salades composées, yaourts ou à incorporer dans vos desserts orientaux. Peut aussi être réhydraté pour des plats mijotés ou en garniture de tajines. Conservation À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour préserver leur éclat rouge rubis, vous pouvez les placer au bas du réfrigérateur ou au congélateur. Le changement de couleur dans le temps est naturel et n’altère en rien leur qualité gustative. Vertus nutritionnelles Riche en vitamines (C, B) Source naturelle de fer et d’antioxydants Favorise la digestion et soutient le système immunitaire