Boulgour Fin Brun

Description

Origine & Qualité - 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs. - Riche en fibres et en protéines, parfait pour une alimentation saine. - Source d’énergie durable, grâce aux glucides complexes qu’il contient. IngrédientsBoulgour fin brun (blé dur précuit, concassé). Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)- Énergie : ~350 kcal - Protéines : ~12 g - Glucides : ~70 g (dont sucres ~2 g) - Lipides : ~2 g (dont acides gras saturés ~0,5 g) - Fibres : ~8 g - Sel : <0,01 g Recommandations d’utilisation Le boulgour fin brun est idéal pour : ✔ Taboulés et salades : Mélangez-le avec des herbes fraîches, tomates et citron. ✔ Accompagnement : Remplacez le riz ou la semoule pour varier vos repas. ✔ Plats mijotés et soupes : Ajoutez-le en fin de cuisson pour une texture parfaite. ✔ Farces végétales : Associez-le à des légumes ou des légumineuses pour des recettes équilibrées. Mode de Préparation 1. Méthode rapide : Verser 1 volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée. Couvrir et laisser gonfler hors du feu pendant 5 à 7 minutes. Égoutter si nécessaire. 2. Méthode traditionnelle : Cuire à feu doux dans l’eau bouillante pendant 10 à 12 minutes, puis égoutter. ConservationÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Ajoutez une touche d’authenticité et de gourmandise à vos plats avec le boulgour fin brun bio, un ingrédient sain et polyvalent !