Beurre de cacao Mycryo 0,55 kg

Le beurre de cacao Mycryo® est un produit pratique et naturel. Il est idéal pour vos applications salées vous garantissant la promesse d'une cuisson parfaite. Le beurre Mycryo® est une matière grasse végétale désodorisée. Son goût est absolument neutre à la cuisson préservant ainsi la saveur de vos aliments. Il résiste à la chaleur et permet ainsi de préserver vos ingrédients. Ses propriétés permettent  de retenir le jus des aliments lors de la cuisson : Idéal pour les aliments riches en eaux tels que le poisson et les champignons ! de révéler et de relever les saveurs naturelles des aliments  Le beurre Mycryo n'influe pas sur le taux de cholestérol et convient aux cuisines végétariennes et halal.