Weber Smoque - Barbacoa de pellets y ahumador

Description

Barbacoa de pellets y ahumador Smoque El ahumador de pellets Weber Smoque es una barbacoa diseñada para ahumar y cocinar indirectamente con pellets de madera. Diseñada para cocinar carne, pescado y verduras en una superficie de cocción superior a 3800 cm², permite preparar varios platos al mismo tiempo gracias a la parrilla superior extraíble, útil para aumentar las raciones o gestionar la cocción en dos niveles. Su funcionamiento se basa en una amplia tolva lateral, capaz de contener una bolsa entera de pellets de 9 kg. Esto permite prolongar el ahumado hasta 24 horas sin interrupciones, gracias a su diseño de bajo consumo de combustible y a su sistema de alimentación continua. La gestión del calor se confía al regulador de temperatura Rapid React PID, que calienta rápidamente (15 minutos para alcanzar la temperatura establecida) y garantiza un restablecimiento inmediato de la temperatura después de abrir la tapa. El controlador digital LCD Weber Connect permite supervisar con precisión la temperatura de la barbacoa y de los alimentos, gracias a dos sondas integradas. La conectividad Wi-Fi y Bluetooth permite el control remoto a través de la aplicación Weber Connect, que ofrece asistencia con recetas, notificaciones y guías paso a paso. El sistema SmokeBoost mantiene la temperatura a 80 °C para un ahumado intenso, mientras que el SmoqueVent optimiza la circulación del humo alrededor de los alimentos, mejorando los aromas y el dorado. La estructura es sólida: el brasero está fabricado en aluminio fundido a presión resistente a los agentes atmosféricos; la tapa esmaltada facilita la limpieza y ofrece protección contra el óxido y el desconchado; las ruedas robustas permiten un desplazamiento fácil incluso sobre superficies irregulares. La gestión de la grasa y las cenizas se realiza mediante un sistema cerrado que no requiere aspiración, con bandejas desechables (que se pueden adquirir por separado) para una limpieza rápida. Además, hay accesorios adicionales disponibles, como estantes laterales y frontales plegables, y es compatible con los sistemas Weber Crafted y Weber Works para ampliar la zona de trabajo y el almacenamiento. Características generales del ahumador de pellet Weber Smoque: Parrilla de cocción Weber Crafted de 56 x 45 cm Control remoto mediante Weber Connect El sistema SmokeBoost mantiene la temperatura a 80 °C para un ahumado intenso El sistema SmoqueVent favorece la circulación del humo y un dorado uniforme , De pellets sí Material chasisAcero esmaltado Robustez - SerieMedia Dimensiones parrilla56x45 cm Superficie de cocción2520 cm²Función ahumado sí Con tapa sí Superficie de cocc. Cromada sí 2º parr. elevada sí Sistema recogedor de grasasí Número de comensales9-11 Control Wi-Fi sí Pantalla Led (de serie)Sí Peso47 Kg }, Características productoModelo Smoque Material chasis Acero esmaltado Robustez - Serie Media Tipología de pellets De pellets sí Superficie de cocción 2520 cm² Dimensiones parrilla 56x45 cm Número de comensales 9-11 Material superficie de cocción acero al cromo Superficie de cocción parrilla Control Wi-Fi sí 2º parr. elevada sí País de producción