Sardines à poêler au beurre de baratte

Description

Sardines emboîtées fraîches au meilleur de la saison, elles sont riches en Oméga 3. Sardines débarquées en Bretagne (pêche responsable). La préparation du poisson se fait à la main à Douarnenez. Des sardines préparées avec du beurre de baratte breton. Pour déguster ces sardines, passez la boîte sous l'eau tiède afin de ramollir le beurre et versez l'ensemble dans la poêle avant de réchauffer à feu très doux pour préserver toute la tendreté de la chair.