Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive au piment et aromates

Description

Sardines emboîtées fraîches au meilleur de la saison, quand elles sont les plus savoureuses, et les plus riches en Oméga 3. Sardines débarquées en Bretagne (pêche responsable) et fabriquées à l'ancienne : la préparation du poisson et l'emboîtage se font à la main à Douarnenez. Une recette de sardines avec un piment, et des aromates tels que les oignons et les cornichons, pour les amateurs de goût plus épicé.