Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 240mm

Description

Dimension : 240(Ø)mm. Matériau : acier. Compatible induction La poêle à frire De Buyer Mineral B de 240 mm de diamètre, en acier robuste, est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles. Sa compatibilité induction permet une utilisation sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Grâce à son épaisseur de 2 mm et à son culottage naturel, la poêle chauffe rapidement, répartit uniformément la chaleur et développe des propriétés antiadhésives au fil des utilisations. Le revêtement en cire d'abeille protège contre l'oxydation et renforce ces propriétés. Compatible inductionPolyvalente sur toutes les surfaces de cuissonCulottage : améliore la cuisson et réduit l'adhérenceChauffe rapidement et répartit la chaleur uniformémentFer extra-fort pour une résistance commerciale durableSurface bleutée par traitement thermique, antiadhésiveLongue poignée en fer rivetée pour une manipulation aiséeRevêtement en cire d'abeille anti-oxydationNe convient pas au lave-vaisselle