Plancha électrique plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée Gastro M 600

Description

Plancha électrique 60/60 FTRE-CR Gastro M La Plancha électrique Gastro M 600 est conçue pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Sa plaque de cuisson de 60 × 60 cm combine deux tiers de surface lisse et un tiers rainurée, idéale pour saisir viandes, poissons ou légumes tout en récupérant les graisses. Grâce à son thermostat réglable et son voyant indicateur, la montée en température est rapide et maîtrisée. Le bac de récupération intégré simplifie le nettoyage et assure une hygiène optimale. Son cadre en acier inoxydable apporte robustesse et une esthétique professionnelle. Puissance 6 kW, alimentation triphasée 400 VDimensions 280 mm (H) x 600 mm (L) x 600 mm (P)Extérieur en acier inoxydable, couleur argentPlaque 2/3 lisse, 1/3 rainuréeBac de récupération des graisses intégréThermostat réglable avec voyantPoids 39 kgDocumentation à télécharger Notice d'utilisation (PDF)Vue éclatée (PDF)