Pappardelle aux œufs et aux épinards

Description

Découvrez les pappardelles aux œufs et aux épinards de Cipriani, élaborées dans les ateliers vénitiens avec une précision artisanale inégalée. Ces larges rubans de pâtes, enrichis d'épinards frais, conjuguent tradition italienne et innovation culinaire. Mesurant 1,5 cm de largeur et 0,6 mm d'épaisseur, ils cuisent en seulement 4 minutes tout en développant une texture al dente impeccable. Leur teinte verte naturelle persiste magnifiquement après la cuisson, tandis que leur structure délicate se dilate harmonieusement pour offrir une expérience gastronomique authentique et raffinée.