Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 250g

Description

Dimensions : 80(H) x 200(L) x 120(l) mm | Matière : Rotin Le panier de fermentation Schneider 250 g, également appelé moule à pain ovale, est conçu pour offrir une fermentation homogène, garantissant une croûte croustillante et une mie savoureuse. Fabriqué en rotin 100 % naturel, il conserve la chaleur de la pâte tout en absorbant l'excès d'humidité, ce qui facilite le levage et le développement des arômes avant la cuisson. Dimensions : 80 mm (H) x 200 mm (L) x 120 mm (l)Capacité : 19 cl (dimensions internes 20 cm)Matériau : rotin naturel, couleur crème, poids 170 gPermet une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillanteFacile à nettoyer et à entretenir, durable