Mini-focaccias au ramorain de Tata Rita

Description

La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Elle est également considérée comme la version italienne de la fougasse. Chez Les Niçois, on les fait miniatures, bien cuites, très croustillantes. On les a préparées au romarin pour servir de toast à nos tartinables ou être dégustées telles quelles !