Menu Dégustation en 7 séquences
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Description
Immersion complète dans l'univers culinaire du Chef et de sa brigade à travers un parcours gastronomique révélant l'ADN d'Eclosion. Odyssée gustative ponctuée par les rythmes saisonniers : mises en bouche, duo d'entrées créatives, deux plats principaux, création sucrée et mignardises raffinées. Hors jours fériés et fêtes.