Menu Dégustation

Dans le quartier Saint-Sernin, à deux pas du Capitole, le Chef Bertrand Millar Maître Cuisinier de France, étoilé au Michelin 2026 orchestre une cuisine contemporaine et délicate. Son menu en six actes se déroule de la mise en bouche aux mignardises, entre deux entrées, poisson, viande, fromage et dessert. Le tout dans un écrin intimiste de bois clair et de brique toulousaine.