
Description
Desempenho industrial e durabilidade superior para o grelhado perfeito. Esta churrasqueira profissional a carvão vegetal, com 960 mm de largura, é a escolha ideal para estabelecimentos de restauração ou espaços exteriores que exigem alta produtividade e resistência. Construída integralmente em aço inoxidável AISI 430, este equipamento destaca-se pelo seu design moderno e funcional, com arestas interiores arredondadas que facilitam a higienização e cumprem as mais rigorosas normas de segurança e higiene. Com um peso robusto de 245 kg, garante a estabilidade necessária para uma operação intensa e contínua. O sistema de grelhas extraíveis (2 unidades) permite uma gestão flexível do espaço de cozedura, assegurando que cada alimento atinge o ponto de grelhado ideal. A estrutura inclui uma saída de copa de 240 mm, preparada para a exaustão eficiente de fumos, e uma gaveta dedicada para o carvão que simplifica a reposição do combustível e a limpeza das cinzas. Fabricada com materiais resistentes ao calor, esta churrasqueira une a tradição do sabor a carvão com a eficiência da engenharia moderna. Especificações Técnicas: Largura: 960 mm. Profundidade: 790 mm. Altura Total: 2.100 mm. Peso: 245 kg. Material: Aço inoxidável AISI 430 (Pés de apoio e filtro). Grelhas: 2 unidades extraíveis de alta qualidade. Saída da Copa: 240 mm de diâmetro. Combustível: Carvão vegetal. Estado de Fornecimento: Montado (Pronto a instalar). Vantagens e Diferenciais: Prática e Multifuncional: Operação simples e eficaz, desenhada para facilitar o fluxo de trabalho. Higiene Facilitada: Arestas interiores arredondadas e filtros em aço inox que evitam a acumulação de resíduos. Durabilidade Extrema: Materiais resistentes ao calor e à corrosão, ideais para uso profissional. Conformidade: Produzida segundo as normas europeias de segurança alimentar e higiene. Conselhos de Utilização e Instalação: Este equipamento foi concebido prioritariamente para uso externo. Caso pretenda a instalação em ambientes internos ou profissionais de restauração, é imperativo consultar um técnico especializado em sistemas de exaustão e limpeza de chaminés para garantir que a saída de 240 mm é corretamente canalizada e está em conformidade com as normas de segurança contra incêndios do seu local específico. A limpeza regular da gaveta de carvão e dos filtros é essencial para manter o rendimento térmico e a qualidade do grelhado.
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