Linea VZ F4 – Four à bois avec plan de cuisson 56×61 cm – Capacité de cuisson 2 pizzas

Description

Four à bois Linea VZ F4 Découvrez le four à bois préfabriqué Linea VZ F4 idéal pour l’utilisation en famille. Il est équipé d’un plan de cuisson de 56×61 cm. La voûte de ce four est réalisée avec un mélange de plâtre réfractaire à haute teneur en alumine et en ciment fondu ce qui garantit une qualité supérieure. Le plan de foyer est également réalisé en plâtre réfractaire. La hauteur de la voûte et sa forme particulière permettent un chauffage homogène de la base et donc une cuisson parfaite des aliments. La structure de ce four le rend adapté pour l’installation à l’extérieur avec une protection adaptée, mais aussi à l’intérieur, seul ou associé à une cheminée. Dans le cas d’une installation extérieure, il est recommandé de le protéger avec une peinture hydrofuge pour extérieur au quartz. Capacité de cuisson : jusqu’à 2 pizzas en même temps. La sortie des fumées de forme circulaire, de Ø 14 cm, garantit également une aération correcte et maintient constante la chaleur à l’intérieur du four. Ce four à bois est conçu pour la cuisson directe et est idéal pour les amateurs de cuisine en plein air. Comme déjà mentionné, l’intérieur de la chambre de cuisson est revêtu avec des matériaux réfractaires et du ciment fondu et offre les mêmes bénéfices de cuisson qu’un four traditionnel en ciment. La structure du four a été conçue pour être robuste et résistante aux sollicitations et aux températures élevées. Les matériaux utilisés garantissent une cuisson de haute qualité, mais offrent également une excellente résistance mécanique ainsi qu’une longue durée dans le temps. Grâce à ses dimensions réduites, le four s’adapte parfaitement aux espaces internes ou externes. Son aspect est agréable et il offre une grande capacité de cuisson en mesure de répondre aux attentes culinaires d’un grand nombre de personnes. Après la livraison, le produit doit être assemblé, revêtu et isolé. N.B. Il est recommandé de protéger le four avec une couche de peinture hydrofuge extérieure (non incluse) et deux rouleaux de laine de roche de 4 m² 10 cm de densité 100 sur le filet pour l’isolation. Utiliser du mortier pour l’isolation lors du montage. Tous les composants inclus : 3 Plaques de base 4 Parties de voûte 1 porte en acier 1 thermomètre pour la température intérieure Caractéristiques du produit Modèle F4 Typologie à bois Typologie encastrable À bois oui Combustible bois Combustion directe Hauteur chambre de cuisson 35 cm Base chambre de cuisson rectangulaire Nb de pizzas à la fois 2 pizzas Catégorie générale par dimensions moyen Surface de cuisson 3416 cm² Étages de cuisson 1 Profondeur chambre de cuisson 61 cm Largeur chambre de cuisson 56 cm N°convives conseillé 10 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Panneaux réfractaires latéraux oui Dôme réfractaire Standard Matériau des portes acier inox Conduit de fumée oui Valve de réglage des fumées oui Thermomètre oui Accessoires de série et gratuits Palette (expédition sûre) Oui Manuel d’utilisation Oui Dimensions et logistique Dimensions du produit cm (L x l x H) 68x90x46 cm Poids net 236 Kg Diamèt