Houmous aubergine au piment d'Espelette

Description

Tartinade et même plus ! C'est un vrai dip, dans lequel on peut tremper ! Une base de houmous (pois chiches français, sésame) cuisinée en Languedoc avec de l'aubergine française. Mieux qu'un tartinade classique, c'est un dip généreux pour l'apéritif ! Le format de 200g permet de tremper directement dans le pot là où les tartinades de légumes sont souvent en petits formats. Tartiner c'est bien mais est-ce que tremper c'est tromper?