Grande cocotte ronde rouge Vogue

Description

4L. 125(H)x 235(Ø)mm. Noir. La Grande cocotte ronde rouge Vogue est une batterie de cuisine en fonte de haute qualité, idéale pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration. D'une capacité de 4 L, elle mesure 125 mm de haut pour 235 mm de diamètre et pèse 5,1 kg, offrant une excellente rétention et répartition de la chaleur. Équipée de poignées intégrées et d'un bouton de couvercle en acier inoxydable, elle assure une manipulation sûre et une résistance supérieure. Le couvercle possède des cercles intérieurs en relief qui permettent un arrosage continu pendant la cuisson. Elle est compatible avec tous les feux, mais ne convient pas au lave-vaisselle. Fonte de haute qualité pour une conduction et une rétention de chaleur uniformesCompatible tous feuxAntiadhésif après culottage correctement effectuéPoignées intégrées offrant une résistance supérieureBouton de couvercle en acier inoxydableDimensions internes correspondant aux dimensions extérieuresCouvercle avec cercles intérieurs en relief pour un système d'arrosage continuNe convient pas au lavage au lave-vaisselle