Four pizza NT 502

Description

Four pizza NT 502. Équipement professionnel de la marque Bartscher, distribué par Univers Restau. Puissance : 6 kW · Dimensions : L 800 x P 750 x H 510 mm. Le four à pizza NT 502 de Bartscher offre une cuisson verticale professionnelle grâce à sa construction en tôle d'acier laquée et son isolation en laine minérale. La voûte et la sole sont réglables séparément, permettant un contrôle précis de la température jusqu'à 450 °C. Chaque enceinte, de 505 mm × 530 mm × 110 mm, accueille 4 pizzas de 25 cm de diamètre, soit 8 pièces simultanément. La sole en pierre réfractaire assure une diffusion homogène de la chaleur, tandis que l'éclairage intérieur facilite le suivi de la cuisson. Puissance 6 kW, 400 V, 50 Hz, 3 NACTempérature maximale 450 °CDeux enceintes, 4 pizzas Ø25 cm chacuneConstruction en acier laqué, isolation laine minéraleSole en pierre réfractaire, éclairage intérieur