Four à pizzas "Mini Plus 2"

Description

Four à pizzas "Mini Plus 2". Équipement professionnel de la marque Bartscher, distribué par Univers Restau. Puissance : 3,4 kW · Dimensions : L 570 x P 550 x H 475 mm. Le four à pizzas Mini Plus 2 de Bartscher offre une cuisson verticale professionnelle grâce à ses deux enceintes en acier inoxydable. Chaque enceinte accueille une pizza de 35 cm de diamètre et dispose d'un fond en pierre résistant à la chaleur. Les températures de la voûte et de la sole sont réglables séparément, permettant d'atteindre jusqu'à 400 °C pour des résultats homogènes. Un éclairage intérieur facilite le suivi de la cuisson. Deux enceintes indépendantesCapacité 1 pizza Ø 35 cm par enceinteTempérature maximale 400 °CPuissance 3,4 kW / 230 V 50 HzFond en pierre et éclairage intérieur