Fontana Rouge – Four à bois d’extérieur 80X45 cm

Description

Four à bois d’extérieur Fontana Rouge 80X45 cm Le four à bois extérieur Fontana Rouge 80X45 cm représente une excellente solution pour les passionnés qui recherchent des performances supérieures et un produit de haute qualité. Fabriqué en Italie, ce four à bois est conçu pour offrir une cuisson parfaite et homogène, grâce à sa grande chambre de cuisson circulaire de 80 cm de profondeur, 45 cm de largeur et 42 cm de hauteur. La surface de cuisson, d’une étendue de 10800 cm², permet de cuire jusqu’à 6 pizzas simultanément, ce qui est parfait pour accueillir jusqu’à 34 invités. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, le four Fontana Rouge est doté d’un toit en métal peint en rouge qui renforce sa solidité et sa durabilité. La base réfractaire assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet une cuisson optimale pour une grande variété de plats. De plus, les panneaux amovibles facilitent le nettoyage, ce qui rend le four pratique et facile à entretenir. La structure du four à bois extérieur comprend des étagères frontales et latérales, qui offrent un espace supplémentaire pour la préparation et l’organisation des ingrédients. Avec un poids total de 310 kg, le four est un témoignage de robustesse et de solidité. L’évacuation des vapeurs intégrée permet une cuisson optimale, tout en maintenant l’environnement intérieur à un niveau d’humidité adéquat. Caractéristiques spécifiques : Alimenté au bois 3 étages de cuisson Grande chambre de cuisson circulaire : 80 x 45 x 42 cm Surface de cuisson de 10800 cm² Capacité de cuisson : 6 pizzas à la fois Toit métallique peint en rouge Sole réfractaire Panneaux amovibles pour le nettoyage Tablettes frontales et latérales Capacité maximale de convives : 34 personnes Évacuation des vapeurs Production italienne Poids : 310 kg Le four à bois d’extérieur Fontana Rouge 80X45 cm est idéal pour ceux qui aiment cuisiner en plein air, offrant des performances professionnelles et une construction de haute qualité. Caractéristiques du produit Modèle Rosso 80×45 Typologie à bois Typologie d’extérieur À bois oui Combustible bois Combustion indirecte Consommation horaire 3.4 Kg Hauteur chambre de cuisson 42 cm Nb de pizzas à la fois 6 pizzas Kg de pain 18 Catégorie générale par dimensions grand Surface de cuisson 10800 cm² Couleur du toit Vernis rouge Étages de cuisson 3 Profondeur chambre de cuisson 80 cm Largeur chambre de cuisson 45 cm N°convives conseillé 34 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Chariot (roues et poignées) oui Chariot inférieur avec roues et poignées oui Revêtement extérieur panneaux émaillés Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Panneaux réfractaires latéraux oui Panneaux amovibles pour entretien oui Matériau des portes fonte Vitre présente aussi sur la porte inférieur partie combustion