Fontana Ischia – Four à bois d’extérieur

Description

Four à bois d’extérieur Fontana Ischia Four à bois d’extérieur Fontana Ischia : Sont fournis avec le four : Grille porte-bûches permettant aux braises de ne pas se disperser à l’intérieur de la chambre de cuisson, Conduit de fumée avec vanne pour réguler le flux des fumées et donc la température à l’intérieur de la chambre, Chapeau en acier inoxydable, Porte pour l’ouverture du foyer. Parfait pour tous les passionnés de cuisine en plein air à la recherche d’un four de très haute qualité, entièrement fabriqué en Italie. Le chariot pratique avec roues en acier peint permet de déplacer le four facilement et rapidement (il est toujours recommandé de déplacer le four uniquement lorsqu’il est éteint). Les briques réfractaires (Chamotte) de grande épaisseur servent de sole de cuisson, garantissant une excellente efficacité thermique et une cuisson parfaite, qui rendront vos pizzas savoureuses et croustillantes. De plus, les briques sont garanties et certifiées pour un usage alimentaire. La chambre de cuisson de ce four mesure 60 cm de large et 40 cm de profondeur, ce qui vous permet de préparer tous les plats que vous imaginez, sans compromis. Le toit de la chambre est en acier inox poli effet miroir, garantissant une distribution optimale de la chaleur pour une croûte de pizza toujours parfaite. Structure extérieure en acier galvanisé, protégeant l’appareil des intempéries et de la chaleur, assurant ainsi une longue durée de vie. L’isolation entre les deux couches du four est réalisée en laine de roche naturelle, le meilleur matériau pour ce type d’application. Elle permet à l’enveloppe extérieure de rester froide tout en offrant une excellente efficacité thermique, essentielle à la réussite de vos plats. Capacité de cuisson : pizzas : 1 pain : 3 kg Conduit de fumée entièrement en inox Ø120 mm Caractéristiques du produit Modèle Ischia Typologie à bois Typologie d’extérieur À bois oui Combustible bois Combustion directe Nb de pizzas à la fois 1 pizzas Kg de pain 3 Catégorie générale par dimensions moyen Surface de cuisson 2400 cm² Vernis anthracite oui Couleur du toit Vernis anthracite Étages de cuisson 1 Profondeur chambre de cuisson 60 cm Largeur chambre de cuisson 40 cm N°convives conseillé 6 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Chariot (roues et poignées) oui Chariot inférieur avec roues et poignées oui Revêtement extérieur panneaux émaillés Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Matériau des portes acier inox Conduit de fumée en Inox oui Valve de réglage des fumées oui Thermomètre oui Accessoires de série et gratuits Palette (expédition sûre) Oui Chapeau de cheminée Inox oui Grille porte bûches oui Manuel d’utilisation Oui Dimensions et logistique Dimensions du produit cm (L x l x H) 86x83x189 cm Poids net 75 Kg Diamètre conduit de fumée 12 cm Emballage Sur pa