Fontana Gusto – Four à bois d’extérieur 80X54 cm

Description

Four à bois d’extérieur Fontana Gusto 80X54 cm Le four à bois d’extérieur Fontana Gusto 80 X 54 cm est un appareil utile pour la cuisson indirecte très performant, idéal pour ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire authentique. Fabriqué en Italie, ce four se distingue par la qualité de ses matériaux et sa durabilité. Le four Fontana Gusto possède une chambre de cuisson circulaire d’une profondeur de 80 cm, d’une largeur de 54 cm et d’une hauteur de 42 cm, offrant une surface de cuisson totale de 12960 cm². Il peut cuire jusqu’à 9 pizzas simultanément, ce qui le rend parfait pour les grandes réunions de famille ou les fêtes entre amis, pouvant servir jusqu’à 43 invités. La plaque de cuisson est équipée d’un plan réfractaire qui assure une répartition uniforme de la chaleur. Ce four à bois d’extérieur est équipé de trois surfaces de cuisson, ce qui permet de cuire plusieurs plats en même temps. Les panneaux amovibles facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène optimale. Les étagères frontales et latérales offrent un espace de rangement supplémentaire, pour plus de commodité. Le toit en acier inox offre un aspect moderne et durable, protégeant le four des intempéries. Le four Fontana Gusto est équipé d’une évacuation des vapeurs qui permet de maintenir un environnement de cuisson optimal à l’intérieur de la chambre et d’éviter l’accumulation d’humidité. D’un poids de 360 kg, ce four à bois est solide et stable, pour assurer la sécurité lors de son utilisation. Caractéristiques du four à bois Fontana Gusto 80 X 54 cm : Chambre de cuisson : profondeur 80 cm, largeur 54 cm, hauteur 42 cm. Surface de cuisson : 12960 cm². Capacité : jusqu’à 9 pizzas en même temps, pour un maximum de 43 personnes. Matériaux de qualité : toit en acier inox, table de cuisson réfractaire. Pratique : panneaux extractibles, étagères frontales et latérales. Évacuation des vapeurs : pour une cuisson optimale. Caractéristiques du produit Modèle Gusto 80×54 Typologie à bois Typologie d’extérieur À bois oui Combustible bois Combustion indirecte Base chambre de cuisson rectangulaire Catégorie générale par dimensions grand Surface de cuisson 3600 cm² Couleur du toit Acier INOX Étages de cuisson 3 Profondeur chambre de cuisson 80 cm Largeur chambre de cuisson 54 cm N°convives conseillé 43 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Chariot (roues et poignées) oui Chariot inférieur avec roues et poignées oui Revêtement extérieur acier inox Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Matériau des portes fonte Vitre présente aussi sur la porte inférieur partie combustion oui Conduit de fumée en Inox oui Conduit de fumée oui Valve de réglage des fumées oui Thermomètre oui Minuteur oui Transformateur courant 12 volts