Filets de maquereaux marinés au Sancerre

Description

Les filets de maquereaux issus de pêche responsable sont levés à la main, aux ciseaux, pour une qualité exceptionnelle du poisson. Emboîtés frais et à la main à Douarnenez, ils sont préparés dans une marinade au Sancerre, un vin frais et fruité, et quelques aromates pour agrémenter la recette.