Cruccolini Party – Barbecue à bois et charbon en fer artisanal

Description

Barbecue à charbon artisanal structure lourde mod. Party Barbecue à charbon artisanal structure lourde – mesure grande. Surface de cuisson : 90 x 45 cm Nous définissons ces barbecues de “structure lourde” car il est entièrement construit avec des tôles d’acier de 1,5 mm d’épaisseur. Ce qui le rend très résistant tout au fil du temps. La grille de support braise est, en revanche, épaisse de 3 mm ; sous les robustes tôles nervurées, il y a un châssis tubulaire qui rend indestructible le barbecue à tel point qu’il peut être utilisé avec du bois (unique sur le marché des barbecues à charbon). Les premiers exemplaires, construits en 1987, fonctionnent encore aujourd’hui… La peinture utilisée (contrairement aux principales productions artisanales) est spécialisées pour les hautes températures, ce qui garantit une résistance supérieure à la norme (à l’exception des zones qui touchent directement le feu). Possibilité de fonctionnement : à charbon à bois Pour l’utilisation avec charbon, le barbecue est prêt pour la cuisson en seulement 4 minutes. Pour l’utilisation avec le bois, en revanche, il y 2 étapes, la première pour la combustion du bois et la création de la braise, et la deuxième la cuisson des aliments sur la braise produite. Donc les deux étapes doivent être effectuées séparément (et non pas en même temps). Ce modèle est pourvu de grille en acier (idéale pour le poisson) et d’une grille en acier inox (idéale pour la viande). Caractéristiques du produit Modèle Party Matériau du châssis Acier Série/Solidité Lourde Typologie à charbon ou bois À bois oui À charbon oui Surface cuisson tot. 4050 cm² Dimensions grille 90×45 cm Nombre convives 16-20 Fourneau professionnel en acier inox non Matériau de la surface de cuisson acier Surface de cuisson grille Pays de fabrication Italie Équipement Tiroir ramasse-cendres oui Système de récupération graisse oui Tablette inférieure oui Ouvert oui Type allumage manuel Grille haut. régla. oui Accessoires de série et gratuits Manuel d’utilisation Oui Dimensions et logistique Poids net 46 Kg Emballage Carton d’origine Temps de montage 5 minutes À bois oui À charbon oui Matériau du châssis Acier Série/Solidité Lourde Dimensions grille 90×45 cm Surface cuisson tot. 4050 cm² Ouvert oui Plan cuisson en Fer oui Système de récupération graisse oui Nombre convives 16-20 Poids 46 kg Pays de fabrication Italie