Cruccolini Gran Ristoro – Barbacoa de leña y carbón de hierro artesanal

Description

Barbacoa de carbón artesanal de estructura pesada – tamaño grande. Superficie de cocción: 69 x 45 cm Llamamos a estas barbacoas de “estructura pesada” porque están construidas íntegramente con chapas de acero de 1,5 mm de espesor. Lo que la hace muy resistente con el paso del tiempo. La rejilla de soporte de las brasas, en cambio, tiene un grosor de 3 mm; debajo de las robustas chapas nervadas hay un chasis tubular que hace la barbacoa indestructible, hasta el punto de que puede utilizarse con leña (único en el mercado de las barbacoas de carbón). Los primeros ejemplares, fabricados en 1987, siguen funcionando hoy en día… La pintura utilizada (a diferencia de las principales producciones artesanales) es específica para altas temperaturas, lo que garantiza una resistencia superior a la norma (excepto en las zonas que tocan directamente el fuego). Posibilidad de funcionamiento: con carbón con leña simultáneamente con ambos Para el uso con carbón, la barbacoa está lista para cocinar en solo 4 minutos. En cuanto al uso con leña, gracias al quemador vertical, la barbacoa puede funcionar en ciclo continuo como todas las barbacoas de leña. Por tanto, ambos usos pueden realizarse simultáneamente. Características técnicas ModeloGran Ristoro Material del chasisAcero Serie/SolidezPesada Tipode carbón o leña De leñasí De carbónsí Superficie de cocción tot.3100 cm² Dimensiones de la parrilla69×45 cm Número de comensales12-15 Material de la superficie de cocciónacero inox Superficie de cocciónparrilla País de fabricaciónItalia Cajón recogecenizassí Sistema de recogida de grasasí Alojamiento previsto para asador giratoriosí Estante inferiorsí Abiertosí Tipo de encendidomanual Parrilla de altura regul.sí Tenedorsí Atizador de brasassí Brochetas2 Manual de usoSí Dimensiones del producto cm (L x An x Al)83x68x151 cm + asas Peso neto58.5 Kg EmbalajeCaja original Tiempo de montaje5 minutos Superficie de cocción de inoxsí Peso58.5 kg