Couteau de chef Wüsthof Gourmet 165mm

291(L) mm. Longueur de la lame : 16,5cm Le couteau de chef Wüsthof Gourmet 165mm offre une coupe précise grâce à une lame en acier allemand X50 Cr MoV 15 découpée au laser. Sa longueur totale de 291 mm et une lame de 16,5 cm assurent une prise en main confortable et un équilibre optimal. Le manche noir en plastique spécial, triple riveté, garantit une utilisation hygiénique et compatible lave-vaisselle. Léger (134 g) et ergonomique, il réduit la fatigue des mains et des poignets lors de la préparation de fruits, salades et légumes. Lame découpée au laser, angle de coupe 14,5° par côtéProcessus de fabrication en 34 étapes avec plus de 20 contrôles qualitéManche triple riveté, pleine soie pour confortAcier à haute teneur en carbone, haute résistanceCompatible lavage à la main uniquement