Couteau d'office Wüsthof Classic 120mm

229(L)mm. Longueur de la lame : 12cm Le couteau d'office Wüsthof Classic 120 mm offre une lame de 12 cm en acier allemand X50 Cr MoV 15, forgée d'une pièce solide pour une résistance et une durabilité exceptionnelles. Sa mitre équilibrée assure une coupe fluide et sécurisée, idéale pour préparer fruits, salades, légumes, échalotes, oignons et herbes. Aiguisé à la main par les artisans Wüsthof, le tranchant est contrôlé au laser avec un angle de 14,5° de chaque côté, garantissant une performance de coupe précise. Le manche noir à triple rivet et pleine soie procure une prise confortable, et le couteau se nettoie facilement à la main. Lame de 12 cm en acier à haute teneur en carbone X50 Cr MoV 15Tranchant laser contrôlé, angle de coupe 14,5°Manche noir à triple rivet, pleine soie pour confortForgé en une seule pièce, très résistantPolyvalent pour émincer échalotes, oignons, herbes et couper légumes