Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Longueur totale 283 mm Le couteau à jambon Wüsthof 16cm (référence 4522-16) est un outil de coupe professionnel conçu pour la restauration. Avec une longueur totale de 283 mm, un poids de 115 g et une lame noire en acier au carbone, il offre précision et maniabilité. Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone, il atteint une dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main en 38 étapes, garantissant une coupe nette et sans effort. Fabriqué à Solingen, il bénéficie d'un équilibre parfait pour une utilisation confortable et d'une longévité reconnue. Matériau : Acier au carboneDureté Rockwell 58°Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acierFil affûté à la main en 38 étapesCouteau parfaitement équilibré, coupe sans effortFabriqué à Solingen, qualité indéniable