Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Polyvalent | 14 cm Le couteau à fromage Boska noir 140 mm offre une performance de coupe exceptionnelle grâce à sa lame en inox extra basse, affûtée de façon convexe pour réduire la résistance et éviter que le fromage n'adhère. Conçu pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, il permet de découper facilement des fromages à pâte molle ou mi-dure comme le fromage à raclette ou le Roquefort, ainsi que le pain. Polyvalent : convient à une grande variété de tâches de coupe et de tranchageLame très tranchante, affûtée manuellement de façon convexeLame extra basse pour moins de résistance et adhérenceManche noir ergonomique en inox, poids 230 gDimensions : 384 mm de longueur totale, lame 140 mmOrigine Europe, couleur noir