Couteau à découper Série 7 Vogue Tsuki 203mm

Description

Longueur de la lame : 20,3cm. Poids : 190g Le couteau à découper Série 7 Vogue Tsuki 203 mm, signé Vogue, combine une lame en acier inoxydable VG-10 de 20,3 cm avec une dureté de 60 HRC, garantissant une coupe précise et durable pour la viande cuite. Sa base en acier Damas à deux couches protège contre la corrosion, tandis que le manche ergonomique en micarta noir assure une prise sûre et confortable. Ce couteau est recommandé pour un lavage à la main afin de préserver ses performances. Lame en acier VG-10 20,3 cm, dureté 60 HRCDouble couche d'acier Damas pour résistance à la corrosionManche en micarta noir, ergonomique et antidérapantPoids 190 g, dimensions 329 mm (longueur totale)Usage dédié à la découpe de viande cuite