Couperet noir Vogue 180mm

Description

Longueur de lame : 18 cm. Poids : 590 g Le couperet noir Vogue 180mm est un couteau à découper professionnel conçu pour les bouchers et les steakhouses. Sa lame en acier inoxydable de haute qualité offre une dureté HRC 52-56°, garantissant un tranchant optimal pour la découpe de viande crue. Le manche en plastique moulé noir assure une prise en main sûre et confortable, même lors d'une utilisation intensive. Compact et léger, il mesure 323 mm de longueur totale et pèse 590 g, idéal pour une manipulation précise. Lame en inox de 18 cm, dureté HRC 52-56°Manche en plastique moulé noir pour une bonne prise en mainDimensions H22 x W90 x L323 mmPoids 590 gConvient pour la découpe de viande crue