Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 182mm

Description

Longueur : 19cm. Poids: 350g Le couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 182mm, signé Vogue, combine une lame en acier Damas à deux couches et un manche en résine Micarta, offrant une prise confortable et une excellente résistance à la corrosion. Équilibré et tranchant, il convient aux chefs de tous niveaux pour la coupe précise de légumes. Le couteau est recommandé pour un lavage à la main afin de préserver ses performances. Longueur totale 19 cm, lame 19 mmPoids 350 g, acier inoxydable avec indice Rockwell 60 HRCDeux couches d'acier Damas protectricesManche composite tissu-résine MicartaCouleur argent, finition attrayanteUtilisation recommandée pour les légumes