Confiture châtaigne poire fève tonka

Description

Voici une confiture aux saveurs d’été indien. Toute en demi-teinte et en granulation subtile. La châtaigne farine délicatement, la poire rafraîchit avec saveur, la fève Tonka vient jouer la fille du soleil. C’est une confiture à déguster avec un plaid sur une vieille banquette en cuir rouge dans les allées de Versailles en compagnie du fantôme de Marie-Antoinette. On peut aussi la manger dans une mansarde en écoutant la pluie qui tombe sur le zinc.