Confiture 2023 : Poire et bleuet
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Description
Les confitures poires et fleurs de bleuet Fauchon sont préparées de façon artisanale en France. Elles sont cuites en chaudrons de cuivre par petites quantités pour respecter le fruit. Les fruits sont choisis selon des critères de qualité stricts : à maturité, pour leur goût, leur odeur et leur tenue à la cuisson. Les saveurs gourmandes et sucrées de la poire associées aux fleurs de bleuet , permettent de réaliser une confiture douce et délicate aux notes florales.