Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg

Description

900W. Adapté à 10 bacs GN 1/1. R290. La cellule de refroidissement Polar Série-U 28/40 kg offre une puissance de 900 W et est conçue pour les bacs GN 1/1 (étagères non fournies). Son système à réfrigérant R290 (GWP 3) assure un refroidissement rapide tout en respectant les exigences d'hygiène alimentaire. Grâce aux commandes tactiles LCD, la programmation est intuitive : vous pouvez enregistrer vos propres recettes ou choisir parmi des cycles préréglés. Une sonde alimentaire intégrée permet de suivre précisément le processus de refroidissement. Refroidit de 70 °C à 3 °C en 90 minSurgèle de 70 °C à -18 °C en 240 minPorte réversible et construction inoxDimensions 1885 mm (H) x 800 mm (L) x 815 mm (P), poids 150 kgPieds à roulettes verrouillablesCompatible GN 1/1, sonde alimentaire incluseEco-participation 20.71 € applicable en FranceDocumentation à télécharger Notice d'utilisation (PDF)Fiche technique (PDF)Vue éclatée (PDF)