Carré de café noir à croquer 50g

Ces carrés de café noir (50g), pur arabica, ont une texture puissante et douce comme du chocolat. François Pralus est un maître Chocolatier d'exception. Dans sa manufacture à Roanne, près de 150 tonnes de chocolat Pralus sont fabriquées chaque année. Il travaille avec les fèves séchées des plus grands crus de cacao qu'il reçoit du monde entier, notamment d'Amérique du Sud, d'Afrique et de l'Océan indien.