Buffalo Bistro Grill à double contact

Description

Puissance : 2,9 kW. Double grill. Plaques supérieures et inférieures plates Le Buffalo Bistro Grill à double contact est un appareil compact en acier inoxydable 430, idéal pour les établissements CHR qui recherchent un rapport qualité/prix optimal. Sa puissance de 2,9 kW permet une montée en température rapide, de 100 °C à 300 °C, pour des grillades saines en quelques minutes. Les plaques supérieures et inférieures en fonte, disponibles en version lisse ou rainurée, sont robustes et durables. La plaque supérieure est contrebalancée et pivotante, assurant une répartition uniforme de la chaleur et évitant d'écraser les aliments. Le contrôle de la température se fait simplement par un cadran avec voyant lumineux, offrant un réglage précis en quelques secondes. Plaques en fonte antiadhésives, lisses ou rainuréesPlaque supérieure contrebalancée et pivotante pour une cuisson homogèneThermostat à cadran avec voyant lumineux, réglage de 100 °C à 300 °CChauffage rapide, consommation 2900 W, économie d'énergieBac de récupération des gouttes/graisses amovible, nettoyage facilitéGrattoir à gril fourni pour enlever facilement les résidusDimensions 210 mm (H) x 550 mm (L) x 395 mm (P), poids 28,5 kgDocumentation à télécharger Notice d'utilisation (PDF)Vue éclatée (PDF)