Barbecue kamado Urban Large à poser Ø49 cm The Bastard
Description
Barbecue kamado Urban Large à poser Ø49 cm- The Bastard Pourquoi privilégier la gamme Urban ? Identité visuelle unique : La finition céramique mate n'est pas seulement esthétique ; elle donne au barbecue une allure robuste et professionnelle qui résiste parfaitement au passage du temps. C'est l'atout charme pour ceux qui veulent un équipement qui se démarque par sa sobriété. Capacités "Large" polyvalentes : Vous retrouvez ici toute la performance du format 49 cm (grille inox 7 mm). Il offre la même aisance pour gérer des banquets jusqu'à 8 personnes, tout en profitant du système de cuisson multi-niveau. Ce système est un vrai game-changer : il vous permet d'utiliser des demi-déflecteurs, des demi-grilles en fonte ou des pierres à pizza à des hauteurs différentes, démultipliant ainsi vos possibilités culinaires lors d'un seul repas. Convection naturelle : La forme ovoïde en céramique cordiérite n'est pas qu'un design ; elle est le moteur de votre réussite culinaire. Elle piège l'humidité et favorise une circulation de l'air qui rend les viandes plus tendres et les cuissons beaucoup plus prévisibles que sur un barbecue à gaz traditionnel. Fiche technique synthétique Caractéristique Spécification Gamme Urban (Finition céramique mate) Type Kamado encastrable (Solo) Diamètre grille 49 cm (acier inoxydable 7 mm) Capacité Jusqu'à 8 personnes Matériau cuve Céramique cordiérite haute résistance Système cuisson Multi-niveaux intégré Style Contemporain, mat, industriel Caractéristiques techniques Dimensions couvercle fermé : P 78,2 x H 87 cm Dimensions couvercle ouvert : P 81 x H 112 cm Matériau cuve et couvercle : céramique cordiérite Poids : 80 kg Côtes d’encastrement : Ø 52 cm x H 43 cm Grille de cuisson en inox Ø 49 cm Épaisseur de la grille : 7 mm Surface de cuisson totale : 1886 cm² Joint d’étanchéité en fibre de verre Couvercle sur charnière à 4 ressorts avec poignée en bambou isolante 1 panier à charbon en inox Système de cuisson Multi Level inclus 2 demi déflecteurs de chaleur en céramique émaillée Bac à cendres en acier inoxydable inclus 1 thermomètre à aiguilles Trappe d’aération basse en inox et clapet de ventilation haut horizontale en fonte réglables Pour 8 à 10 convives Fonctionne au charbon de bois uniquement Le barbecue est livré en partie monté Nettoyage express par pyrolyse Garantie à vie sur la céramique Conseils de l'expert : Entretien de la finition mate : La céramique mate est très élégante mais peut marquer davantage que la finition brillante lors des projections de graisse. Un nettoyage régulier à l'eau savonneuse tiède permet de garder cet aspect "Urban" impeccable. Évitez les nettoyants abrasifs qui pourraient créer des traces de frottement sur la texture. Optimisation du Multi-Niveau : Pour tirer le meilleur parti de votre système multi-niveaux, investissez dans des accessoires complémentaires (demi-plancha ou demi-grille en fonte). Cela vous permet de saisir une viande d'un côté tout en faisant griller des légumes ou cuire un pain de l'autre, le tout sans mélanger les saveurs. Installation Solo : Comme pour tous les modèles encastrables, pensez à la ventilation de votre niche d'encastrement. Le The Bastard Urban dégage une chaleur intense, il est donc conseillé de prévoir des ouvertures ou des matériaux adaptés tout autour de l'emplacement pour garantir une longévité optimale à votre mobilier de cuisine extérieure.