Barbecue charbon Mendy inox marin + chariot inox + tournebroche
Description
Barbecue charbon Mendy inox marin + chariot inox + tournebroche – Le Marquier Pourquoi choisir le Mendy Inox ? Résistance exceptionnelle : Entièrement soudé et fabriqué en acier inoxydable, il est immunisé contre la corrosion saline. La cuve est renforcée par des barres plates épaisses pour éviter toute déformation thermique, assurant une longévité de 10 ans sur la structure. Dualité de cuisson unique : Ce modèle permet de jongler entre deux techniques : Foyer horizontal : Pour les grillades classiques (saisir les viandes) avec une grille réglable sur 3 niveaux. Foyer vertical : Pour les cuissons lentes et saines par rayonnement, évitant le contact direct avec les flammes et les graisses brûlées. Le tournebroche "anglais" : Le kit inclus utilise des arceaux plutôt que des piques. Cela permet de "capturer" la viande sans la percer, préservant ainsi tous les sucs à l'intérieur pour une tendreté optimale. Mobilité et ergonomie : Le chariot inox est équipé de deux grandes roues tout-terrain, rendant le déplacement aisé sur gazon ou terrasse. La tablette latérale fixe transforme ce barbecue en un véritable poste de travail complet. Points techniques clés Caractéristique Spécification Matériau Acier inoxydable (Inox marin) Cuisson horizontale Grille inox réglable sur 3 niveaux Cuisson verticale Tournebroche avec arceaux inclus Mobilité Chariot inox avec 2 grandes roues Garantie 10 ans sur cuve et chariot / 2 ans pièces Caractéristiques barbecue + chariot Mendy inox: Dimensions : L 115 x P 75 x H 105 cm Matériau barbecue : inox mat + (inox marin) Matériau chariot : inox satiné + Trou encastrement : L 58,8 x P 49 cm Poids : 42 kg Surface de cuisson : L 54 x P 32 cm Foyer horizontal avec une grille inox réglable sur 3 niveaux Foyer vertical avec tournebroche inclus Moteur électrique force 10kg : 2 tours par minute Broche anglaise : ne pique pas la viande Tiroir de récupération des cendres en inox Fonctionne au charbon de bois uniquement 6 à 10 convives Chariot 2 roues et 1 tablette latérale fixe Norme NF Certification Origine France Garantie Conseils de l'expert : Usage des foyers : Il est crucial de ne pas utiliser les deux foyers simultanément. Choisissez votre méthode de cuisson avant l'allumage pour garantir la sécurité et la durée de vie des composants. Gestion du tournebroche : Gardez à l'esprit que la puissance exprimée en kg du moteur est une unité de force dynamique. Assurez-vous d'équilibrer correctement votre pièce de viande sur la broche pour ne pas forcer sur le mécanisme. Entretien : Bien que l'inox marin soit extrêmement robuste, un nettoyage après chaque utilisation (notamment le bac de récupération des cendres et la grille) garantira une performance de chauffe constante lors de vos prochaines grillades. Installation : La conception mobile est un atout, mais assurez-vous de toujours stabiliser le chariot sur une surface plane avant de commencer la cuisson, surtout lors de l'utilisation du tournebroche.