Thé Earl Grey

Description

THÉ NOIR PARFUMÉ : Thé noir de Chine parfumé à la bergamote au parfum chaleureux et vif. Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (Earl en anglais) de Fallodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIXème siècle, reçu d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote. Ce très célèbre thé à la Bergamote illustre toute l’élégance britannique. L’élégance légendaire des Lords anglais se reconnaît dans cet accord de thé noir et de Bergamote dont l’origine remonte au 18e siècle. Pour palier au goût infâme de l’eau, le serviteur chinois du comte Grey eut l’idée d’ajouter au thé noir des rondelles de Bergamote. Le comte et sa famille furent subjugués par cette recette inédite. Devenu plus tard Premier ministre britannique en 1830, il participa à rendre célèbre cette recette.