Le menu « Esquisse » propose une rencontre subtile entre modernité et tradition, simplicité et raffinement, avec une histoire racontée dans chaque assiette. Disponible au déjeuner et au dîner, hors samedi soir, dimanche midi, jours fériés, soirées spéciales, ainsi que durant juillet et août. Exemple de menu : Saint-Jacques, moules de Cornouaille, retour de pêche, volaille, fleurs de pommes et parfait vanille.
Harmonie des Saveurs
Breakfast & Spa - Massage 55 min
Menu Carte blanche 'déjeuner'
Menu Carte blanche 'déjeuner'
Grand menu Carte blanche avec accord mets et vins
Harmonie des Saveurs
