Menu Dégustation
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Description
Dans une ruelle pavée du centre historique, face à l'église Saint-Maclou, le chef japonais Takahiro Oikawa marie gastronomie française et accents nippons. Son menu Omakase « je me fie à vous » se déroule en cinq étapes composées à sa main : deux entrées, deux plats et un dessert, entre Normandie et Japon. Un voyage culinaire raffiné, guidé par le produit et les saisons.
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