Le Menu d'Exception

Description

Vivez l'expérience chorégraphique d'Aux Pesked à Saint-Brieuc avec ce Menu d'Exception saisonnier. Mises en bouche précèdent les coquilles Saint-Jacques de la Baie pêchées en plongée en trois services avec caviar et truffe, ou le homard breton selon la saison. Dessert au choix et mignardises complètent cette symphonie culinaire bretonne où assiettes artistiques et saveurs marines créent l'accord parfait.