Deux samedis par mois, apprenez à réaliser un menu complet (amuse-bouche, entrée, plat, dessert) en abordant des techniques variées : filets, sauces, mousses, pâtes… Après l’atelier (9h–12h), place à la dégustation autour d’un cocktail et d’un repas convivial partagé avec les accompagnateurs.
