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Description
Au cœur de l'emblématique Hôtel du Palais, ancienne résidence impériale ouverte sur l'Atlantique, cette table gastronomique déploie une vue panoramique à 180° sur l'océan. Le Chef Christophe Scheller y célèbre les grands classiques français, sublimés par les trésors du terroir basque : homard bleu, Saint-Pierre, truite de Banka. Un cadre majestueux et intime, dans la plus pure tradition d'un palace.
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