AgriEuro Magnus 100 Deluxe INC – Horno de leña de acero empotrable – Cobre esmaltado – Inox
Description
La calidad de los hornos de leña AgriEuro es el resultado de una larga experiencia en el sector de la cocción con leña y de una búsqueda constante de facilidad de manejo durante el uso (una cualidad que rara vez encontrará en los hornos de leña presentes en el conjunto del mercado). ¡Los hornos que le presentamos aquí combinan funcionalidad, eficiencia, durabilidad y gusto estético! Las principales ventajas: El bajo consumo de leña: ¡para realizar incluso varias cocciones consecutivas basta con utilizar apenas 4 kg de leña! La cámara de combustión y la de cocción separadas facilitan el mantenimiento de la higiene y aumentan la facilidad de manejo durante el trabajo Los alimentos no entran en contacto con la ceniza y las brasas, ni siquiera con la leña (para evitar una contaminación por suciedad), ni con el humo, que podría hacer que la cocción fuera en principio cancerígena Facilidad de gestión de la cocción y del calentamiento gracias a las dos cámaras separadas y autónomas El ahorro de tiempo, ya que tarda muy poco en alcanzar la temperatura ideal de cocción Estos aspectos importantes se completan con la cocción con leña: sabores incomparables, aromas naturales y bajo contenido en grasa. Dimensiones y características de este modelo: 3 niveles de cocción Profundidad de la cámara de cocción: 100 cm Anchura de la cámara de cocción: 50 cm Altura útil de la cámara de cocción: 50 cm Peso: 450 kg Este modelo pertenece a la categoría de hornos de grandes dimensiones. Capacidad de cocción: 70 cubiertos Características técnicas ModeloMagnus 100 Inc Tipode leña Tipoempotrable De leñasí Combustibleleña Combustiónindirecta Consumo por hora1 Kg Altura de la cámara de cocción50 cm Categoría general por dimensionesgrande Cubiertos máximos70 Superficie de cocción15000 cm² Color del techoAcero INOX Niveles de cocción3 Profundidad de la cámara de cocción100 cm Anchura de la cámara de cocción50 cm N.º de comensales recomendado53 Comensales País de fabricaciónItalia Revestimiento exteriorpaneles de acero inoxidable Ventilación estándarsí Ventilación lateralsí Base de ladrillo refractariosí Tipo de refractarioEstándar Paneles refractarios lateralessí Cúpula refractariade ladrillos Paneles extraíbles para mantenimientosí Material de las puertashierro fundido Cristal también en la puerta inferior de la parte de combustiónsí Conducto de humossí Válvula de regulación de humossí Termómetrosí Temporizadorsí Transformador de corriente de 12 voltiossí Iluminación interiorsí Superficie de apoyofrontal Rejillas cromadas3 Bandeja de cocción mediana4 (cm 45×45) Superficie de apoyo frontalsí Manual de usoSí Dimensiones del producto cm (L x An x Al)115x81x103 cm Peso neto450 Kg Diámetro del conducto de humos13 cm EmbalajeEn palé Peso450 kg