Voyage Gastronomique

Description

Dans un village de pierre entre Uzès et le Pont du Gard, le chef étoilé Denis Martin, passé par The Marcel, cultive avec son épouse Joana l'art de recevoir. Ce repas pour deux se déroule en sept services (amuse-bouche, entrée, seconde entrée, plat viande & poisson, desserts), où le terroir occitan brille : agneau des Baux, loup de Méditerranée, trésors maraîchers et marins de la région. Une table sincère, ancrée dans sa terre natale.