Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et au citron

Description

Sardines emboîtées fraîches au meilleur de la saison, quand elles sont les plus savoureuses, et les plus riches en Oméga 3. Sardines débarquées en Bretagne (pêche responsable) et fabriquées à l'ancienne : la préparation du poisson et l'emboîtage se font à la main à Douarnenez. Une recette classique et très savoureuse. La rondelle de citron apporte une note de fraîcheu